Unser Highlight Juni 2022 war die Konoba Petra in Vrsar, wir hatten schon so vieles von unseren Gourmet-Leckermäulchen-Stammgästen gehört und sind jetzt das erste mal dort gewesen.

Geöffnet wird das Restaurant ab Ostern bis Ende September.

Die "Wienerin" kommt unsprünglich aus Kärnten in Österreich, Ihr Mann aus Frankreich und diese Mischung machen die kulinarischen Köstlichkeiten aus.

Endlich mal etwas anderes auf der Karte, die handgeschrieben auf einer Tafel an den Tisch geschoben wird. Wir staunen und lesen, dann beginnt das Kopfkino und das Wasser läuft uns im Mund zusammen...

Meine Wahl fiel auf die Schweinebäckchen in Cognac-Sauce mit Gnocchi und dazu gab es etwas rotes, püriertes, süßes, cremiges Rotkraut-Zimtiges...so was von lecker, noch nie in dieser Art gegessen, aber was wird bei mir zukünftig auch immer so serviert werden.

Da wir vorgewarnt wurden nicht ohne Dessert aus dem Restaurant zu gehen, haben wir natürlich zugeschlagen und wurden nicht enttäuscht.

Klassen besser als jedes andere Restaurant, dass wir kennen und trotzdem angemessene Preise. Es lohnt sich hier den Weg nach Vrsar zu fahren.

Bitte einen Tische auf jeden Fall vorbestellen, dies geht sehr unkompliziert über die eigene Homepage der Konoba Petra in Vrsar per E-Mail.